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post by Miki Michihata
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外国人観光客が期待するもの Tokan Monthly Report 2014.8月号より

2014年8月30日 07:43 - Miki Michihata

 観光庁の調査によると今年1~3月に訪日した外国人観光客が、日本に期待してくるものの上位1位に「日本食を食べること」がランキングされています。年間1千万人をこえた訪日外国人観光客、次の大台に乗せるためには、日本の食に加えて、+αのパワーが必要です。東罐興業㈱さんのマンスリーレポートに掲載しております。こちらから、どうぞ。


さらに、日本の食品・農産物を海外へ輸出促進しようという政策ですが、キーパーソンとなるのは、日本に来て、本場の日本の料理や食品・飲料を経験した訪日外国人です。しっかりおもてなしして、帰ってからも、日本の美味しいものを求めてもらい、伝えてもらう、、大事なポイントです。l


Echizenhamakatsu.jpgのサムネイル画像≪福井県南越前町の"浜かつ丼" その日上がったものと福井米でつくるのがルール≫

この記事の執筆者:
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道畑美希
外国人観光客が期待するもの Tokan Monthly Report 2014.8月号より
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